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Anapistas de Caimito junto al pueblo en etapa de pandemia

Artemisa, Cuba: En solo dos hectáreas de tierra dedicadas a la producción de hortalizas y tres casas de cultivos protegidos, los ocho trabajadores de la finca La Burgambilia del municipio de Caimito garantizan altos rendimientos de alimentos totalmente ecológicos para suministrarlos diariamente al punto de venta de la Cooperativa de créditos y servicios (CCS) Jesús Menéndez del poblado cabecera en ese territorio. Alexander Quesada Orta, máximo responsable de esa extensión de suelo adquirido en usufructo en la zona de El Aguacate, explicó que en estos momentos están ofertando todos los días a un precio de cinco pesos el mazo diversas hortalizas, dentro de las que mencionó la lechuga, la col china y el rábano, provenientes del área semiprotegida que tienen en producción, y que a mediados de este mes de junio comienzan a cosechar tomates, pimientos y pepinos, que están sembrados en las tres casas de cultivos con que cuentan hasta la fecha.

Agregó el también presidente de la CCS que tienen en proyección ampliarse en otras dos hectáreas de las 13.42 que tiene la finca para continuar construyendo casas tapadas pues en las mismas podrán incrementar sus producciones de hortalizas de hojas, fundamentalmente en esta etapa de altas temperaturas e intensas lluvias donde es muy difícil obtener esos cultivos a cielo abierto debido a la elevada intensidad solar.

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