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Conservan bioseguridad en la Avicultura de San Antonio de los Baños

Avicultura

Artemisa, Cuba -En medio de la pandemia del coronavirus y la enfermedad COVID-19, en San Antonio de los Baños  en las 5 granjas avícolas  y Plantas de Incubación conservan la bioseguridad en la Avicultura.

Tanto en las granjas de gallinas  ponedoras, como en las de ceba se prevé  el baño de los trabajadores y el cambio de ropa para pasar al área  de Producción  o área  limpia.  

Se evita el paso al área de Producción  de personas ajenas y con con elementos  de uso personal: como teléfonos móviles, collares, manillas, relojes o equipos electrónicos, toda vez  que se han comprobado  contaminaciones  bacterianas  de un 90 %  en móviles  de personal médico  con estafilococos, pseudomonas  entre otros micoorganismos.

Es bueno recordar que en menos de 10 años hayan muerto 800 millones de aves de diferentes especies, a causa de la Influenza Aviar. Cifra alarmante que sugiere  la necesidad de considerar la bioseguridad  como una  imperiosa  inversión  y un tema de obligatoria enseñanza para los productores  más  aún, cuando se trata  de virus que se recombinan  fácilmente, dando lugar a cepas que pueden ser más resistentes y producir mortalidad  en animales y seres humanos.

Por ello priorizan medidas  de bioseguridad  como cajuelas de desinfección, cambio de ropa y calzado, desinfección  del transporte, delimitación  de las áreas  productivas  y administrativas  y control de insectos y roedores  entre otras.


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