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Aportan minindustrias al autoabastecimiento en Artemisa(+Audio)

Artemisa, Cuba - Pertenecientes al Ministerio de la Agricultura existen 10 minindustrias en la provincia de Artemisa que ofrecen valor agregado a las producciones agropecuarias y aportan al programa de autoabastecimiento local.

Según informó Reinier Fernández Pérez, jefe de la sección de ingeniería agrícola en la Dirección Provincial de la Agricultura, estos establecimientos se localizan en los principales polos productivos como son los municipios de Güira de Melena, San Antonio de los Baños, Mariel, Bahía Honda, San Cristóbal, Alquízar y Artemisa.

Con el fin de aportar a las treinta libras per cápita de viandas, hortalizas y granos, las minindustrias en Artemisa desarrollan una línea de producción muy variada que va desde conserva de frutas y vegetales hasta jugos, siropes, caramelos y embutidos.

El jefe de la sección de ingeniería agrícola en la Dirección Provincial de la Agricultura, Reinier Fernández Pérez, agregó que para este año en concordancia con la estrategia de desarrollo del Ministerio de la Agricultura, en Artemisa fomentarán estos centros de elaboración para potenciar las producciones agrícolas.

En los principales polos productivos localizados en los municipios de Güira de Melena, San Antonio de los Baños, Alquízar y Artemisa, aumentarán la capacidad de procesamiento y la creación de nuevas minindustrias, así cambios de tecnologías como ocurrirá en la perteneciente a la ciudad capital.

También están inmersas en el proceso de certificación de las producciones, la instalación de laboratorios y la validación de permisos necesarios para iniciar los trámites para la exportación.

En la provincia otras industrias se dedican al procesamiento de alimentos como el matadero integral, Lima, perteneciente a la UEB de Flora y Fauna y el de la Empresa Pecuaria Genética, Los Naranjos, que contribuyen al desarrollo del programa de autoabastecimiento local y a sectores priorizados.

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