Garantizan calidad de la leche en Caimito

Artemisa, Cuba - Con el propósito de evitar que la leche producida por el ganado vacuno del sector cooperativo y campesino del municipio de Caimito llegue con mala calidad a su destino final, o tome un rumbo no deseado, en el territorio se adoptan medidas organizativas.
Explicó Luís Rodríguez Torres, director de la agricultura del Consejo de la Administración Municipal (CAM) que en estos momentos en la localidad existen seis termos refrigerados en diferentes formas de producción no estatales que permiten almacenar la leche acopiada diariamente para su posterior entrega a la industria.
Añadió el directivo que en estos momentos los acarreadores de leche de la Cooperativa de créditos y servicios (CCS) Camilo Cienfuegos, después de llevar la cifra demandada hacia las cuatro bodegas que atienden en el Consejo Popular Costa Norte, al no tener equipo refrigerado llevan el remanente del ordeño hasta la fábrica Balkán, lugar que les queda muy distante, por lo que el producto pierde calidad y se afecta el pago a los campesinos.
Para evitar esas dificultades, puntualizó Rodríguez Torres, la Empresa Pecuaria Genética (EPG) Los Naranjos le venderá en los próximos días un termo a la CCS, el que permitirá eliminar las molestias que hoy están ocurriendo y contribuirá a que la leche llegue con los parámetros de peso y acidez establecidos por la industria láctea.
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