Cuba, Artemisa: Dentro de las líneas estratégicas de trabajo del país se señala la necesidad del incremento de las exportaciones en todos los frentes que sea posible, por tal razón, la Unidad empresarial de base (UEB) Planta de beneficio de miel de occidente se encuentra en los estudios de mercado en estos momentos.

Rigoberto Velázquez Hernández, director del centro ubicado en el artemiseño municipio de Caimito, explicó que están en la fase de negociación para ingresar a una Asociación internacional la que permitirá diversificar sus exportaciones y por ende incrementar el valor agregado bruto de sus productos.

Añadió el directivo que esperan poner en marcha una nueva línea de envasado menor, es decir, utilizar frascos de pequeño formato para comercializar la tan codiciada miel de abejas, tanto en los mercados foráneos como en las cadenas de tiendas que operan en el país lo que traerá mayores dividendos para la entidad y por supuesto los trabajadores.

La Planta de beneficio caimitense cuenta con una plantilla de solo veintinueve trabajadores los que perciben sus salarios a través de dos sistemas de pago, uno a destajo para los que laboran en la línea de producción, y otro por resultados en el resto de las áreas, los que se encuentran alrededor de los mil pesos mensuales, siendo algo superiores en los que están directos a la parte productiva.

En esa nueva instalación se beneficia utilizando un proceso de homogenización, sedimentación y decantación la miel de abejas proveniente de unidades productoras de las provincias de Mayabeque, La Habana, Pinar del Río, Matanzas y Artemisa el que ha permitido el ahorro de combustible por concepto de transportación.