Artemisa, Cuba-Crear los locales en los cuales la población pueda adquirir los productos para la alimentación y mantenerlos abastecidos la mayor parte del tiempo es, más que una exigencia, un deber que cumple además con las líneas gubernamentales que rigen en Cuba.

Atemperada a reformas salariales, a cambios radicales en función del avance económico, político y social y a experimentos en busca del desarrollo, en la isla se prioriza la atención a la alimentación poblacional. Güira de Melena, uno de los municipios de la provincia Artemisa, trabaja también en ese sentido.

Un Mercado Agropecuario Estatal y un Mercado con productos variados se ubican en la Calle Comercial de la sureña localidad y son ellos los que reciben la mayor afluencia de público, sobre todo los fines de semana, días en los cuales también tiene lugar la Feria Agropecuaria dominical.

La presencia de viandas, granos, hortalizas, frutas y producciones de la Minindustria "La güireña" en el MAE y de arroz, pollo, azúcar, entre otros en "El Colonial", como se les conoce popularmente, permiten llevar a los hogares un nivel aceptable para equilibrar las diferentes comidas diarias, según explican los administrativos de ambos establecimientos.

Si bien se trabaja para lograr un abastecimiento mayor que responda a las existencias de la población, no es menos cierto que la escasez aún prima.

Y por si fuera poco, los precios continúan muy lejos de ser equitativos o de equilibrarse con los salarios, incluso con los actuales. Mucho queda por hacer para lograr el abastecimiento real y evitar el acaparamiento que lleva a los sobreprecios y a las ilegalidades.

Quizás un trabajo más reforzado de las formas productivas en lo que al programa de autoabastecimiento local respecta ayudaría a tener mejores ofertas.

Un tema sensible es la alimentación, ya sea por precios o escasez. Nuevas estrategias deben crearse para poder satisfacer necesidades.