
Artemisa, Cuba -Moisés López Monte de Oca, es un pequeño agricultor del municipio artemiseño de Güira de Melena, insertado en el programa de frutales en la finca integral Santa Rosa, una de las 100 del país que obtiene notables resultados productivos.
Con más de veinticinco años de experiencia en el desarrollo frutícola, Moisés tiene sembrado en veintiséis hectáreas de tierra, una importante variedad de plantas.
“Yo tengo tantas plantaciones de frutales como mamey, limón, uva, naranja agría, en total 45 especies de frutales, pero el mayor impacto de la fruta es mamey, uva, guayaba y limón”, expresó a este medio.
La finca Santa Rosa de la Cooperativa de Créditos y Servicios Fortalecida Camilo Cienfuegos en Güira de Melena, es de Referencia Nacional de la Agricultura Urbana y Surburbana. Su experimentado productor ha logrado desarrollar una minindustria que produce hoy pulpas de guayaba, mango y mamey que por su calidad son demandados por hoteles, mercados, paladares y otros centros del estado y del trabajo por cuenta propia.
“Estamos logrando elaborar a diario media tonelada de la guayaba que se puede perder en el campo en estos tiempos de pico de cosecha. Además en la mini industria producimos la pulpa de mango. Esto es con una máquina artesanal que manipulan dos hombres que tienen sus frutos según los niveles de producción. Ojalá pudiera tener los equipos necesarios para elaborar también el aguacate y latas para envasar la fruta bomba en dulce en almíbar.”
Moisés López Monte de Oca, pequeño productor de Güira de Melena, quien se destaca a nivel nacional en el desarrollo del programa de frutales, ya exhibe también sus primeros logros a partir de la puesta en marcha de una mini industria en la finca integral Santa Rosa.