La Zona Especial de Desarrollo Mariel no solo transforma el paisaje de esa localidad, también propicia cambios en su sector económico, el cual necesita aprovechar las oportunidades de la actual coyuntura. Acorde con este principio, la Empresa Agropecuaria Oeste materializa un proyecto ganadero con una empresa
Esta iniciativa contempla el montaje de tres vaquerías con capacidad para 5 mil cabezas y de una industria para el procesamiento de leche, precisó Leonardo López, director de la entidad marieleña. “Estamos concluyendo el estudio de factibilidad, aguardamos la definición de los lugares donde ubicaremos las instalaciones y
continúan los intercambios técnicos entre ambas partes.”
Nuevos pasos en la ganadería
A la par del trabajo con la empresa asiática, la Agropecuaria Oeste recuperó dos vaquerías: una en la Unidad Empresarial de Base, (UEB) Guajaibón y la otra en la Santo Tomás, estabilizó el funcionamiento dos puntos de acopio, enfriamiento de leche y prestación de servicios en cada una de estas UEB y consolidan la preparación de técnicos en inseminación.
De acuerdo con López, los puntos de acopio… permiten la venta de leche a la industria con mayor calidad, beneficia a los productores de los alrededores y favorece el trabajo con los especialistas del Centro de Control Pecuario (CENCOP)
Al cierre de julio la Empresa había producido 1 033 300 litros de leche de un plan 972 600. Con este resultado sobrecumplió la cifra pactada con la Empresa de Productos Lácteos y la UEB de Comercio. En cuanto a la carne vacuna aportó 293,8 toneladas de 267,8.
Reorganización necesaria
Desde el pasado mes de marzo funciona la UEB Agricultura Urbana Suburbana y Familiar, la cual fusionó la granja urbana y la comercializadora, experiencia aplicada, además, en Caimito y San Cristóbal. La UEB dirige siete mercados cuyas ventas sobrepasaron la cifra prevista para agosto.
Según Isabel Abreu, directora de la UEB, esta unificación favorece la venta y procesamiento de los productos derivados de la agricultura urbana y suburbana y por tanto la rentabilidad del programa, la atención técnica a los dos organopónicos del municipio y a la parcela de plantas medicinales.
La nueva UEB se localiza en áreas de la antigua comercializadora. Su puesta en marcha demandó el acondicionamiento de oficinas y locales, la construcción de una garita para los custodios y el traslado del consultorio tienda del agricultor (antes en el central Orlando Nodarse).
De gran impacto resulta la recuperación de la planta de fregado para uso de la Empresa y el servicio a particulares.
La UEB Agricultura Urbana Suburbana y Familiar ha de centrarse en el futuro. El proyecto de la Empresa con ganaderos vietnamitas le abre una puerta al consumo de sus productos. Esa oportunidad, y otras que vendrán, no debe desaprovecharla.