“¿Tiempo malo?, de eso nada. Aunque llueva las gallinas tienen que comer”. Así refirió Juan Carlos Peñalver, trabajador de mantenimiento de la UEB Andrés Voisin, perteneciente a la Empresa Avícola Artemisa, un centro con excelentes resultados productivos durante el presente año.

Juan Carlos opina que labora en un colectivo comprometido y disciplinado. Dayamí Fernández, técnica en recursos humanos, y Carmen Rosa Rivera, clasificadora, coinciden con Peñalver y destacan, además, la disposición de los 57 trabajadores a quienes el mal tiempo no impide la asistencia a la granja.    

Dayamí acumula 12 años en la avicultura y Carmen, 19. No es fácil para una mujer, y aquí trabajamos 30, comenta la técnica. En tanto la clasificadora se levanta sobre las cinco de la mañana y siempre trata que el trabajo quede bien, aunque en tiempo de lluvia es más complejo.

Quizás esa actitud sea el factor fundamental de los resultados productivos de la UEB este año, pues de un plan de 4 millones 907 800 huevos a producir hasta julio logró 6 millones 165 800.

De acuerdo con Odain Oliva, jefe de producción, junto a los elementos mencionados influyen en los resultados positivos de la UEB el manejo adecuado de la masa y la motivación generada por la aplicación de la Resolución con la cual el salario medio sobrepasa los mil pesos por trabajador.

“Algo importante ha sido el seguimiento a la formación del reemplazo que vamos a recibir. Visitamos la unidad que nos servirá y comprobamos cómo marcha la crianza lo cual nos permite recibir aves saludables”.

En buen momento

La Empresa Avícola Artemisa transita por un buen momento en cuanto resultados productivos y eficiencia, lo cual argumenta la producción de 127 millones 200 400 de huevos hasta el cierre de julio de 119 millones 464 500 planificados.

Según Robismel Fiallo, director adjunto de la empresa, logran mayor eficiencia con relación al 2015 en el huevo por ave, conversión (kilogramo de pienso para producir 10 huevos) y viabilidad. “Hasta julio de este año, por ejemplo, las aves produjeron 3,9 huevos más que en igual periodo de 2015”.

Al decir de Fiallo ha sido fundamental el manejo adecuado a la masa, la organización de un sistema para la respuesta rápida a problemas como la extracción de pienso, huevos o a la falta de agua y el desempeño del puesto de dirección.  

“La Empresa también desarrolla un proceso de mejoramiento de las condiciones de trabajo (dignificación) a través de la declaración de comedores modelos, reparación de naves, tractores y vehículos para transporte del personal. Este año también recuperamos la mini industria la cual nos permitirá mejorar la atención a los trabajadores”.

Agosto cerró con abundantes lluvias que continuaron en los inicios de septiembre. Pero a mal tiempo buena cara y los avicultores artemiseños continúan demostrando su sentido de pertenencia y una gran responsabilidad. No resultaría desmedido entonces soñar con un buen año para la Empresa y sus obreros.

Pie de foto: En junio todas las UEB ponedoras cumplieron sus planes