San Cristóbal mantiene estabilidad en la esfera ganadera y avanza en su recuperación. Cumplir los planes de leche y carne, y lograr eficiencia en indicadores como la masa bajo plan de reproducción y gestaciones, requirió un gran esfuerzo hoy compensado con la introducción de una familia de implementos de tecnología italiana de punta para la producción de heno.

Conformada por una segadora de discos, un rastrillo hilerador, una enfardadora, un retractilador de fardos, una alzadora y cuatro tráiler, esta familia de implementos se prueba en áreas de la Empresa Agropecuaria sancristobalense y hasta el cierre de septiembre había producido más de 200 toneladas de heno. Completan el módulo una alzadora y cuatro tráiler  destinados al alza y tiro respectivamente.
 Según Matildo Martín, especialista en agrotecnia de la Empresa, disponen de 110 hectáreas dedicadas al cultivo de pasto establecido de mulato II,yacaré y guinea en las cuales obtienen rendimientos de entre 20 y 25 toneladas de masa verde para alimento animal. “En estas áreas estamos probando los nuevos hierros”.

De acuerdo con el ingeniero Osmel Hernández, especialista principal de la Unidad de Servicios Técnicos a la Maquinaria de la Empresa, la producción de heno garantizará la alimentación del ganado en tiempo de seca.
“La segadora corta la hierba, el rastrillo la repila para que la enfardadora conforme los rolos (de 250 a 500 kilogramos cada uno) en un proceso rápido, pues dura entre tres y cinco minutos”.  

Los rolos son de dos tipos: de malla y soga de nylon, mientras el retractilador los envuelve con dos vueltas en unos ocho minutos dotándolos de mayor hermeticidad y resistencia a la lluvia y la humedad. Al decir de Hernández existe gran entusiasmo por el impacto de este equipamiento y las pruebas se realizan con la seriedad requerida.  

Más tecnologías  a prueba

La introducción de nuevas tecnología para impulsar la ganadería en San Cristóbal no se limita a la familia de implementos para producir heno. La Empresa adquirió, además, con dos máquinas sembradoras (también fertilizan) con seis órganos de tecnología brasileña. Una la destinarán a los granos y la otra a los pastos.

“Contamos también con un vagón estercolero que utiliza  materia orgánica para el mejoramiento de los suelos, una silo cosechadora para cortar el forraje y dos mezcladoras-distribuidoras de alimento de la firma italiana Girasol”,  destacó el ingeniero.

La esfera agrícola de la Empresa también recibió una inyección de tecnología. Se trata de dos cosechadoras brasileñas con varios frentes de cortes capaces de limpiar el grano y descargarlo en una carreta o camión. La introducción y uso eficiente de estas herramientas exige un cambio en los marcos de plantación de los granos, subrayó Hernández.

Programa con resultados

El programa de desarrollo ganadero en San Cristóbal ha permitido la recuperación de la vaquería gigante La Coronela y su flujo productivo compuesto por el centro de novillas, un centro de desarrollo de hembras y una vaquería típica adaptada para destete.

De acuerdo con datos ofrecidos por la Empresa, activaron la fábrica de pienso criollo y 13 centros de acopio de leche refrigerada y prestación de servicios, habilitaron la finca de engorde y venta de ganado y crearon la UEB de Servicios Técnicos de Ganadería.

Recientemente se instalaron dos baterías de paneles fotovoltaicos en el centro de añojas perteneciente a la UEB San Cristóbal: una para bombear agua y la otra para el alumbrado y las cercas eléctricas. La Vaquería Gigante La Coronela dispone de dos calentadores de agua por paneles fotovoltaicos.  

La UBPC Playuela, ubicada en Candelaria, recupera 10 vaquerías típicas, una de recría y otra de destete. En esta unidad las principales acciones se orientan al desmonte, chapea y aplicación de herbicidas,  techado de naves y preparación de tierras para la siembra de pastos y forrajes.

Guillermo Orozco, director de la UEB Servicios Técnicos a la Ganadería, destacó que hasta el cierre de agosto, de un plan de 7 445 hembras bajo plan de reproducción, la cifra ascendía a 8 047. “Sobrecumplimos el plan de leche y gestaciones, no así el de nacimientos debido, principalmente, a la no concurrencia a tiempo del propietario a la inscripción”.

El talón de Aquiles de la Empresa, tanto en la ganadería como en los cultivos varios, lo constituye la siembra, con atrasos por causas diferentes, de modo que esta actividad requiere una atención y seguimiento constante.

No hay dudas, San Cristóbal recupera su ganadería con esfuerzo y ahora será en menor plazo gracias a la inyección de tecnología de punta. Queda en manos de operarios y técnicos el sostenimiento de este equipamiento. En fin, todos los involucrados en la actividad ganadera tienen el reto de mantener su buen paso.